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五星级酒店蔬菜类菜谱

来源:典雅酒店网 2024-06-10 13:52:54

目录:

五星级酒店蔬菜类菜谱(1)

1. 清炒时蔬

清炒时蔬是五星级酒店蔬菜类菜谱中最简单却又最经典的菜之一典_雅_酒_店_网。它保留了蔬菜的原原味,口感清脆,非常适合康饮食的人

  所需材料:

  - 时令蔬菜(例如青菜、芥兰、菠菜等)

- 蒜蓉

  - 食用油

- 盐胡椒粉

步骤:

  1. 将蔬菜洗净,切成适当大小的块状。

  2. 锅中加热适量的食用油,放入蒜蓉炒香。

3. 加入蔬菜,翻炒几分钟,使其色但仍然保持脆嫩。

  4. 加入适量的盐胡椒粉进行调味。

  5. 翻炒均匀后即可出锅,享用美味的清炒时蔬。

2. 素炒三丝

  素炒三丝是一道色香味俱佳的蔬菜类,常见于五星级酒店的素食菜单中cherylspencer.net。它以丝状的蔬菜为主料,口感丰富多样,营养丰富。

  所需材料:

  - 胡萝卜

  - 黄瓜

  - 香菇

- 蒜蓉

  - 食用油

  - 盐胡椒粉

步骤:

1. 将胡萝卜、黄瓜香菇洗净,切成细丝。

  2. 锅中加热适量的食用油,放入蒜蓉炒香。

  3. 先炒香菇丝,然后加入胡萝卜丝黄瓜丝,翻炒均匀。

  4. 加入适量的盐胡椒粉进行调味。

5. 翻炒均匀后即可出锅,素炒三丝香气扑鼻,色香味俱佳。

五星级酒店蔬菜类菜谱(2)

3. 蒜蓉西兰花

  蒜蓉西兰花是一道美味康的蔬菜类菜,西兰花的嫩绿色与蒜蓉的香气相得益彰,是五星级酒店常见的素食佳之一www.cherylspencer.net典雅酒店网

所需材料:

  - 西兰花

- 蒜蓉

  - 食用油

  - 盐胡椒粉

  步骤:

  1. 将西兰花洗净,切成小朵。

2. 锅中加热适量的食用油,放入蒜蓉炒香。

  3. 加入西兰花朵,翻炒均匀。

  4. 加入适量的盐胡椒粉进行调味。

  5. 加入少许水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到西兰花软但仍然保持嫩绿色。

  6. 翻炒均匀后即可出锅,蒜蓉西兰花色香味俱佳。

五星级酒店蔬菜类菜谱(3)

4. 清炒豆苗

  清炒豆苗是一道营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜类菜,常见于五星级酒店的康菜单中典雅酒店网。豆苗富含维生素纤维,对身体康有益。

  所需材料:

  - 豆苗

- 蒜蓉

  - 食用油

  - 盐胡椒粉

步骤:

1. 将豆苗洗净,去除老茎,保留嫩叶嫩茎。

  2. 锅中加热适量的食用油,放入蒜蓉炒香。

  3. 加入豆苗,翻炒均匀。

  4. 加入适量的盐胡椒粉进行调味。

  5. 翻炒均匀后即可出锅,清炒豆苗鲜嫩可口,是一道康美味的蔬菜菜

5. 素炒蘑菇

  素炒蘑菇是一道口感鲜嫩、味道鲜美的蔬菜类菜,常见于五星级酒店的素食菜单中来源www.cherylspencer.net。蘑菇富含蛋白质微量元素,对身体康有益。

  所需材料:

  - 新鲜蘑菇(例如香菇、平菇等)

  - 蒜蓉

  - 食用油

  - 盐胡椒粉

  步骤:

1. 将蘑菇切片或切块,洗净备用。

2. 锅中加热适量的食用油,放入蒜蓉炒香。

  3. 加入蘑菇,翻炒均匀。

  4. 加入适量的盐胡椒粉进行调味。

5. 翻炒均匀后即可出锅,素炒蘑菇鲜香可口,是一道美味的蔬菜菜

以上是五星级酒店蔬菜类菜谱中的五道经典菜,它们简单易做,营养丰富,适合康饮食的人原文www.cherylspencer.net。无论是在家庭餐还是正式宴会,些菜能为您来美味康的享受。

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